ひな祭り献立を提供しました

早いもので、気がつけば3月。

まだまだ冷え込む日もありますが、少しずつ春の気配を感じるようになってきましたね。

桃の節句とも呼ばれる新暦3月3日の雛祭りは「女の子の行事」と呼ばれ、一般的には、ひな人形を飾り女の子の幸せと健やかな成長を願ってお祝いする日です。

栄養管理課では、季節の行事をお楽しみ頂けるよう「五目ちらし」や「ひな祭りロール」を始めとする雛祭り献立を提供しました。

「寿司」は「寿」を「司る」とういう漢字を使う事から、おめでたい時には頻繁に食されるようになりました。中でも、ちらし寿司は見た目も華やかで豪華！雛祭りにはぴったりです。

（2024年3月3日 栄養管理課）