2024知ってなるほど！公開講座（1/31）管理栄養士 福井 勇人さんが「健康を維持するための食事」について講演

2024年1月31日（水）地域住民を対象に「知ってなるほど！公開講座」を沼津市第二地区センターで開催いたしました。

本講座では、当院 栄養管理課所属の管理栄養士 福井 勇人さんより、「健康を維持するための食事」をテーマに、食事療法の基本やサルコペニア（加齢に伴う筋肉量、筋力、身体機能の低下）等について丁寧に解説されました。

来場された方からは、「標準体重とは何をもって標準としているのか？」、「ポリフェノールを摂取し過ぎると体に悪いか？」などたくさんのご質問、ご感想をいただきました。